Sativa Gold

Si presenta poco corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e elettaria, canapa sativa ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 5%Alc

-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi

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Re Sativa

Birra rossa  corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e elettaria, canapa sativa ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 6%Alc

-Da consumarsi dai 7 ai 10 gradi

 CL 0.75

 

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Pelmo

Birra bianca poco  corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo  ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 4.5%Alc

-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi

 CL 0.75

 

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Saracena

Birra bianca poco  corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e grano saraceno crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo  ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 5%Alc

-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi

 CL 0.75

 

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ILLICIUM

Colore scuro, in stile Czech Dark Lager , con una gradazione alcolica contenuta ed alta beverinità. Grazie al malto tostato, in bocca è un trionfo di caramella mou, biscotto, tiramisù; finale molto equilibrato dove si percepisce una certa freschezza Parte ricca e si alleggerisce. La bocca è ripulita da un fugace sentore erbaceo unito ad un più evidente sentore da tostatura.

Grado alcolico 5%Alc

 

Da consumarsi 6 -8°C

CL 0.75

 

 

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Weisse

Chiara, colore opalino, a base di frumento, orzo, fiocchi d'avena e leggerissimo aroma, con gradazione alcolica al 5%. Ottima e dissetante, si abbina benissimo con pizza e stuzzichini vari. Da consumare dai 3 ai 5 gradi.

CL 0.75

 

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Red


 Rossa ambrata, doppio malto, con gradazione alcolica al 6.5, amara al punto giusto, schiuma persistente a base di frumento, orzo tostato, luppolo ed aromi naturali. Si accosta sapientemente con tutti i tipi di carne e pesce. Da consumarsi dai 5 agli 8 gradi.

CL 0.75

 

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Black

 

Una stout scura, corposa, schiuma persistente con gradazione alcolica al 4.5%. Per gli appassionati delle birre nere. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi non stagionati.

Consumarsi dai 6 agli 12 gradi.

CL 0.75

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Petrol

 

Una Sour stout scura, corposa, schiuma persistente con gradazione alcolica al 7%. Per gli appassionati delle birre nere aspre. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi stagionati carni grasse.

Consumarsi dai 6 agli 13 gradi.

CL 0.75

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Spontaneous

 

Una Sour ambrata ,Fermentazione spontanea corposa, buona capacita' dissetante, con gradazione alcolica al 6%. Per gli appassionati delle birre aspre. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi stagionati carni grasse.

Consumarsi dai 5 agli 12 gradi.

CL 0.75

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