Si presenta poco corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e elettaria, canapa sativa ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 5%Alc
-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi
CL 0.75
7,00 €
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Birra rossa corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e elettaria, canapa sativa ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 6%Alc
-Da consumarsi dai 7 ai 10 gradi
CL 0.75
10,00 €
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,
SOUR ALE in produzione limitata, dal gusto in continua evoluzione birra complessa a fermentazione mista caratterizzata da batteri lattici , con note citrine fresche di pompelmo e di frutta
gialla più dolce (percoca), anticipate da quelle erbacee e delicatamente speziate. Si avvertono acidità e sapidità salmastre della riviera adriatica che virano al secco in un bel finale netto e
persistente.Grado alcolico: 5.8%Alc
-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi
CL 0.75
26,00 €
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Birra bianca poco corposa e dagli odori freschi e delicati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi., buone capacità dissetanti , prodotta con malto d'orzo e grano saraceno crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo ,buccia di agrumi . una birra adatta a qualsiasi pietanza, Grado alcolico: 5%Alc
-Da consumarsi dai 5 ai 10 gradi
CL 0.75
10,00 €
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Colore scuro, in stile Czech Dark Lager , con una gradazione alcolica contenuta ed alta beverinità. Grazie al malto tostato, in bocca è un trionfo di caramella mou, biscotto, tiramisù; finale molto equilibrato dove si percepisce una certa freschezza Parte ricca e si alleggerisce. La bocca è ripulita da un fugace sentore erbaceo unito ad un più evidente sentore da tostatura.
Grado alcolico 5%Alc
Da consumarsi 6 -8°C
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7,00 €
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Chiara, colore opalino, a base di frumento, orzo, fiocchi d'avena e leggerissimo aroma, con gradazione alcolica al 5%. Ottima e dissetante, si abbina benissimo con pizza e stuzzichini vari. Da consumare dai 3 ai 5 gradi.
CL 0.75
5,00 €
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Rossa ambrata, doppio malto, con gradazione alcolica al 6.5, amara al punto giusto, schiuma persistente a base di frumento, orzo tostato, luppolo ed aromi naturali. Si accosta sapientemente
con tutti i tipi di carne e pesce. Da consumarsi dai 5 agli 8 gradi.
CL 0.75
5,00 €
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Una stout scura, corposa, schiuma persistente con gradazione alcolica al 4.5%. Per gli appassionati delle birre nere. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi non stagionati.
Consumarsi dai 6 agli 12 gradi.
CL 0.75
10,00 €
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Una SOUR STOUT RISERVA in produzione limitata dal gusto in continua evoluzione a fermentazione mista caratterizzata da batteri lattici scura, corposa, alcolica al 7%. Per gli appassionati delle birre scure cosidette “ASPRE”.
Consumarsi dai 6 agli 13 gradi.
CL 0.75
26,00 €
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Una Sour ambrata ,Fermentazione spontanea corposa, buona capacita' dissetante, con gradazione alcolica al 6%. Per gli appassionati delle birre aspre. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi stagionati carni grasse.
Consumarsi dai 5 agli 12 gradi.
CL 0.75
28,00 €
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